Apples

Bugenhagenstraße 8, 22095, Hamburg

(4.6)
Sonstiges
Preisniveau
Hauptgang €22
Rechnung €50
Öffnungszeiten:
täglich 18:00 - 23:00 Uhr, Montag bis Freitag: 12:00 - 14:30 Uhr

Ein sehr schönes Menü- und Essensangebot, offene Küche, sehr freundlicher Empfang und Bedienung, schöne Atmosphäre, einfach Topp!

Werner Haase 31 Juli 2016
aus Hamburg

Alle 9 Bewertungen anzeigen

Mehr über Apples

Das Apples Restaurant im Herzen von Hamburg serviert innovative regionale Gerichte. Eine offene Showküche, elegantes Flair und exzellente Küche zeichnen das Lokal aus. Der Name Apples steht dabei für das Alte Land, dem größten Obstanbaugebiet in Europa, das sich direkt vor den Toren Hamburgs befindet – und vor allem natürlich für die regionale Küche des Restaurants.

Die Zutaten bezieht Apples Küchenchefin Julia Eckerstorfer größtenteils von Anbietern aus dem Hamburger Umland. Gemeinsam mit ihrem Team sucht sie mit viel Leidenschaft nach besten Erzeugnissen aus der Region. So arbeitet das Restaurant beispielsweise mit einem Familienbetrieb für Forellenzucht aus der Nähe von Hamburg zusammen. Fleisch für echte Gourmets liefern Bauern von den Halligen, einer Inselgruppe im nordfriesischen Wattenmeer an der Nordseeküste.

Zubereitet werden die Gerichte im Apples in der großen Live-Küche, dem Holzofen oder auf dem Lavagrill. Von jedem Sitzplatz aus können Gäste so beobachten, wie die bestellten Speisen entstehen. Das gesamte Interieur des Hamburger Restaurants mit Kirschholzfußboden, Sandsteinwänden und schwarzen Granit-Elementen besticht durch moderne Eleganz und edle Materialen. Beliebt ist auch die Sommerterrasse inmitten des Hamburger Innenstadttreibens.

Ganz unkompliziert erreicht man das Restaurant in der Hamburger Innenstadt mit öffentlichen Verkehrsmitteln. Der U-Bahnhof Mönckebergstraße ist keine 5 Minuten entfernt. Den Jungfernstieg und das Hamburger Rathaus erreicht man vom Restaurant Apples aus in etwa 10 Minuten.

Gästebewertungen für Apples

4,6

(auf 9 Bewertungen basierend)

100% der Gäste würden es einem Freund weiterempfehlen.
  • Essen:
  • Getränke:
  • Service:
  • Ambiente:
  • Preis-Leistung:
  • Stadt:

Empfohlen für:

  • Abendessen (9)
  • Geschäftsessen (7)
  • extravagant (5)
  • romantisch (5)
  • trendy (5)
  • Mittagessen (4)
  • draußen essen (2)
(5)
31 Juli 2016 von Werner Haase aus Hamburg
Ein sehr schönes Menü- und Essensangebot, offene Küche, sehr freundlicher Empfang und Bedienung, schöne Atmosphäre, einfach Topp!
(4)
18 Juli 2016 von Ulrike Hamann aus Hamburg
Das Apples ist stylisch, Essen ist köstlich, einfallsreich, Service überragend. Durch die offene Küche ist es manchmal etwas laut.
(5)
26 April 2016 von Fred Max aus Hamburg
Sehr freundliche Bedienung und ausgezeichnetes Essen ( Wir hatten das Weinmenue )
(4)
20 März 2016 von Franziska Schmiedebach aus Hamburg
Wir waren jetzt schon 2 oder 3 Jahre nicht mehr hier gewesen und das Essen war wie schon immer exzellent. Auch der Service ist sehr gut.
(5)
9 April 2015 von Kevin Kufs aus Lüneburg
Gute Location
(3)
24 Juli 2013 von Carla aus Hamburg
ich war für die Reservierung verantwortlich und wollte meine Freunde überraschen. Es war an dem Abend sehr warm und wir haben uns überreden lassen, draussen zu speisen. Der reservierte Tisch befand sich ganz hinten neben einen Abstellplatz für Reinigungsgegenstände, was nicht besonders "romantisch" erschien. Die Wartezeit auf unsere Aperitive war viel zu lang. Angeblich waren die Gläser ausgegangen. Die Küche hatte wohl Probleme mit dem ersten Gang. Also wurde zuerst der zweite Gang serviert, was mich persönlich nicht gestört hat aber meine Freunde waren nicht so rücksichtsvoll angesichts der Renommee eines Edelrestaurants. Die Angestellte waren aber exemplarisch nett und haben sich mehrmals entschuldigt. Das Fleisch bei nächstem Gang war für die Damen sehr zart, für die Männer leider zäh, die Petersilie Püree versalzen. Die Kommentare meiner Freunde waren nicht sehr begeistert und ich fühlte mich dabei ein wenig unwohl. Das Dessert war super. In Verhältnis zum Essen waren die Getränke zu teuer, vor allem beim Wasser, Aperitiv und Kaffee. Der Wein war vergleichsmäßig qualitativ gut und preiswert. Alles in allem war der Abend leider nicht so überzeugend, dass man an eine Wiederholung denkt. Schade. Manchmal scheitert eine positive Bewertung an Kleinigkeiten. Darauf sollte auf jedem Fall besser geachtet werden.

(5)
16 April 2012 von Guido aus Hamburg
War nun das zweite Mal dort und wieder begeistert.

Alles passte: der Service, das Ambiente und natürlich das Essen.

Hier werde ich noch öfter essen!
(5)
1 November 2011 von Bär aus Henstedt-Ulzburg
Bunter Salat als Vorspeise, das Hauptgericht "Seeteufel",
sowie das Dessert waren von guter Qualität.
Insbesondere habe ich den Seeteufel noch nie in dieser
hervorragenden Qualität genossen.

Der Restaurantleiter schien uns etwas hölzern zu sein,
ganz im Gegensatz zum sehr aufmerksamen Servicepersonals.
(5)
15 Juli 2011 von guidob1976 aus Hamburg
Wir haben das Schlemmer-Sommer-Menü genießen dürfen und waren rundum zufrieden. Das ist Spitzen-Gastronomie in Perfektion gewesen!

Apples

Bugenhagenstraße 8, 22095, Hamburg

Festnetz: +49 4033321235
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