Maximilian Lorenz im L'escalier

Brüsseler Straße 11, 50674, Köln

(4.6)
Deutsch
Preisniveau
Hauptgang €30
Rechnung €70
Öffnungszeiten:
Dienstag bis Samstag: 12.00 - 14.00 Uhr und 18.00 - 22.00 Uhr

Es ist immer wieder ein Erlebnis, dort zu Gast zu sein.

Bernd Lindner 15 Juli 2016
aus Köln

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Mehr über Maximilian Lorenz im L'escalier

Mit Altbekanntem aus der deutschen und französischen Küche schafft Maximilian Lorenz im L’Escalier neue Reize und verwandelt klassische Zutaten in feine Gerichte auf Gourmet-Niveau.

Beispiele für die feine Kochkunst des jungen aber erfahrenen Küchenchefs Maximilian Lorenz sind Filet vom Atlantik-Steinbutt mit Paprika-Risotto und kleiner Blumenkohlgalerie an Champagnerbutter, "Sauerbraten" vom Apfelschweinefilet mit einer Komposition von Marone, Apfel, Sellerie, Spitzkohl und Wirsing dazu Spätzle oder Crème brûlée von der Tonkabohne mit kleinem Shooter von Ananas und Buttermilch. Spezialität des Kölner Restaurants ist die Trilogie von der hausgemachten Blutwurst mit Bratkartoffelcrème an Granny-Smith-Sorbet und violettem Senf.

Die neue deutsch-französische Küche genießt man im modernen Ambiente des Restaurants, das durch dunkle Lederbänke, weiße Tischdecken und viel Holz warm und gemütlich wirkt. Im Sommer verfügt das L’Escalier auch einige Außenplätze.

Unweit des Aachener Weihers im Hiroshima-Nagasaki-Park befindet sich das Gourmet-Restaurant in der südlichen Neustadt von Köln. Mit der U-Bahn fährt man bis Moltkestraße und läuft dann etwa 5 Minuten zum L’Escalier.

Gästebewertungen für Maximilian Lorenz im L'escalier

4,6

(auf 67 Bewertungen basierend)

93% der Gäste würden es einem Freund weiterempfehlen.
  • Essen:
  • Getränke:
  • Service:
  • Ambiente:
  • Preis-Leistung:
  • Stadt:

Empfohlen für:

  • Abendessen (61)
  • Geschäftsessen (32)
  • romantisch (26)
  • extravagant (22)
  • Mittagessen (18)
  • geschlossene Gesellschaft (8)
  • trendy (8)
  • draußen essen (6)
  • Unterhaltung (4)
  • große Feiern (2)
  • Frühstück (1)
  • preisbewusst (1)
(5)
28 Juli 2016 von Heiko Bausch aus Köln
war ein sehr gelungener Abend
(5)
26 Juli 2016 von Marco Nicolino aus Cologne
Simply the best restaurant in Cologne. Very expensive, but worth every cent, no doubt.
The food is absolutely great, a real experience and incredibly tasty - service is fantastic, very friendly, top quality.
(5)
23 Juli 2016 von Renée Keßler aus Köln
An diesem heißen Sommerabend waren wir die einzigen Gäste auf der hübschen Terrasse mitten im Leben des belgischen Viertels.
Wir wurden sehr zuvorkommend und kompetent vom Restaurantleiter und der Mitarbeiterin betreut.
Wir bestellten das Innovations Menu. Was Maximilian Lorenz mit seiner Crew zauberte war ein Sommernachtstraum! Wir haben selten so köstliche, ideenreiche
Kompositionen erlebt, vom Aperitif - Begleiter über das köstliche Brot mit Zutaten bis zum außerordentlich schmackhafen Dessert, ein wahres Feuerwerk des Genusses!
Nochmals herzlichen Dank.
(5)
18 Juli 2016 von Felix Zimmer aus Bonn
Kulinarisch und in Sachen service erstklassig!
(5)
15 Juli 2016 von joschla aus Köln
Wir haben einen 80. Geburtstag gefeiert. Der Restaurant-Besuch war ein tolles Erlebnis. Wir haben das Surprise Menü genommen - trotzdem wurde individuell auf Wünsche eingegangen. Die Getränke sind jeweils passend ausgewählt. Das Essen lässt sich beschreiben mit "extravagant, aber bodenständig genug" und "einfach nur köstlich". Der Service sehr engagiert und - was ich auch immer toll finde - mit Humor. Vielen Dank an das Team!
(5)
15 Juli 2016 von Bernd Lindner aus Köln
Es ist immer wieder ein Erlebnis, dort zu Gast zu sein.
(5)
5 Juli 2016 von Jörg Grannemann aus Düsseldorf
Ein sehr schöner Abend mit vielen kulinarischen Überraschungen, kreativen Ideen, Liebe im Detail, grandioser Weinbegleitung und einem ebenso aufmerksamen wie sympathischen Service. Top-Empfehlung - dafür fährt man sogar als Düsseldorfer nach Köln.
(4)
1 Juli 2016 von Adrian Von borcke aus Köln
Sehr bemühte Bedienung, aber nicht immer so ganz "professionell"; Essen (Menü mit Weinbegleitung) durchweg lecker. Ambiente leider unverändert etwas piefig.
(4)
23 Juni 2016 von Alexander Schmelting aus Bonn
Sehr empfehlenswertes Restaurant
(5)
20 Juni 2016 von Gourmet aus Köln
Top

Maximilian Lorenz im L'escalier

Brüsseler Straße 11, 50674, Köln

Festnetz: +49 2212053998
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